TREINO DE PERNAS - O MEU TOP 5

Confesso que odeio o cansaço e as dores quando saio do ginásio depois de treinar pernas, mas é dos treinos que, na verdade, me dá mais satisfação. Por isso, optei por fazer um top 5 dos meus exercícios preferidos. Continuem a ler para descobrirem quais são! 

ILHAS CIES

Com o regresso às aulas e a chegada do Outono, resta recordar as férias. As minhas foram passadas nas Ilhas Cies, um pequeno paraíso em Vigo, Espanha. Aconselho vivamente as Ilhas Cies como destino de férias para quem gosta de praia e de descontrair ao sol.

CHEESECAKE DE MARACUJÁ (VEGAN)

Tenho falhado com as receitas aqui no blog. Para minimizar os danos, trago uma sobremesa: cheesecake de maracujá (sem queijo e sem alimentos de origem animal). É mais uma receita simples mas deliciosa. Curiosos?

GIVEAWAY: BACK TO SCHOOL

Eis o primeiro giveaway do blog, aproveitando o regresso às aulas!
O sorteio inclui: um caderno da marca Flying Tiger, uma caneta esferográfica dourada e um lápis igualmente dourado com brilhantes, um to do list que inclui uma caneta rose gold, dois vernizes da KIKO nas cores rosa velho e vermelho e, finalmente, um batom também da KIKO da edição limitada Mirage Lip Stylo na cor 06, um clássico.

OH DEAR, ANOTHER YEAR

Na passada segunda-feira, dia 22, celebrei o meu 19º aniverário - caso para dizer "oh dear, another year"! Fui até à praia e aproveitei para fotografar para o blog com a Foz do Douro como fundo. Os cliques foram conseguidos pela minha amiga Susana Leão.

O QUE COMPRAR NA PRIMARK

Há uns dias fui à Primark e acabei por comprar algumas coisas que, a meu ver, são das mais úteis da loja aliadas, claro, a preços bem baixos! Desta vez não comprei nada de decoração nem de roupa de desporto mas tenho de admitir que aprovo completamente. Continuem a ler para saber o que comprei e aconselho comprar na Primark!

GELADOS DE FRUTA EM 5 MINUTOS

Nada melhor do que um gelado no verão. O problema é que os gelados industriais estão cheios de químicos e tornam-se, por isso, um inimigo do nosso bem-estar. Assim, decidi fazer os meus próprios gelados de fruta. A boa notícia é que o processo demora apenas 5 minutos! Curiosos?

VEGETARIANA PORQUÊ?

Há mais de um ano e meio mudei a minha vida. Deixei de comer carne. Depois deixei de comer peixe. Tornei-me, portanto, vegetariana. A qualquer lado que vá me perguntam o porquê de ter tomado esta decisão. Estando o meu blog recheado de receitas vegetarianas e vegan, achei que fazia todo o sentido explicar o porquê desta mudança. Quem sabe possa encorajar muita gente a fazer o mesmo!

WALK IN THE SUMMER

Mais um outfit of the day aqui no blog! Mais uma vez, algo descontraído e simples! Comprei este vestido na feira de Santana, na Maia, por apenas 3€ e adoro-o! Outro achado deste look são os óculos de sol que me custaram apenas 1€ na loja do Euro.

Aproveitei o final do dia para fotografar, com a ajuda da minha cara amiga Susana Leão.

PANQUECAS DE CHOCOLATE - VEGAN

Panquecas são uma perdição para mim! Decidi partilhar então esta receita de panquecas de chocolate vegan. São feitas sem ovos e sem leite animal. 

BRONZEADO PERFEITO COM SUMOS NATURAIS

A exposição solar não é suficiente para conseguir o bronzeado perfeito. Aliás, há inúmeros cuidados a ter se o objetivo for bronzear de forma saudável e relativamente permanente. Por exemplo, o banho pós-exposição solar deve ser de água fria para refrescar a pele, a hidratação da pele deve ser reforçada (o gel de banho pode até ser substituído por óleo hidratante durante o banho), assim como se deve reforçar a hidratação do organismo com muitos líquidos, a alimentação deve incluir alimentos ricos em licopeno e betacaroteno, duas substâncias excelentes para o bronzeado pelas suas características antioxidantes e de pigmentação, ao estimularem a produção de melanina do nosso organismo. É aqui que entram os sumos naturais!

IN THE KITCHEN #6 DOCE DE PÊSSEGO

Mais um IN THE KITCHEN! Em pleno verão, com as temperaturas a rondar os 30º, nada como uma sobremesa leve a fresca (e cruelty free, claro). Eis a receita de doce de pêssego!

EASY SNACK - AVEIA E CANELA

Nos dias quentes, menos é mais! Gosto de simplificar as minhas refeições. Este snack é um exemplo disso. Uso apenas aveia e canela, leite de soja e sementes diversas.

ENCONTREI UM ANIMAL

Em pleno verão - e não só, infelizmente - é muito comum encontrarmos animais, mais frequentemente cães e gatos errantes... A verdade é que há demasiados animais face ao número de habitantes mundial (há 1 cão para cada 5 habitantes, segundo dados da Organização Mundial de Saúde). Por isso, achei útil fazer esta publicação para que as pessoas deixem de ser indiferentes aos animais com que se cruzam nas ruas! Continuem a ler para saberem o que fazer quando encontrarem um animal!

OUTFIT OF THE DAY: POLKA DOTS

Já há muito tempo que queria fotografar um outfit of the day para trazer aqui para o blog! Aproveitei um passeio pós-exame para o fazer e estes cliques são o resultado. Fotos tiradas pela Susana Leão. Thanks girl!

ARGILA VERDE

Já andava há algum tempo a preparar esta publicação. É a primeira vez que escrevo sobre cuidados de pele, por isso o entusiasmo é muito! Há uns tempos, numa ida ao Celeiro, descobri a argila verde, a minha melhor amiga de cuidados de pele dos últimos tempos. Quem não quer ter uma pele limpa e cuidada? Pois bem, continuem a ler para descobrirem como consegui-la com a argila verde.

À ESPERA DE UMA SEGUNDA OPORTUNIDADE | MIDAS

Como havia anunciado numa publicação anterior, passei um dia na associação Midas com o objetivo de escrever uma reportagem para a faculdade. A reportagem está pronta. Continuem a ler para conhecerem um pouco da associação através do meu trabalho, publicado aqui na íntegra.

IN THE KITCHEN #5 CARIL

Mais um IN THE KITCHEN! Como eu adoro fazer esta rubrica... Desta vez vou explicar como faço um dos meus pratos preferidos dos últimos tempos - caril! Digo apenas caril, pois pode ser feito com os mais variados ingredientes. No meu caso, uso seitan e salsichas de soja. Curiosos? Continuem a ler!

TAKE ME BACK, PLEASE

Há dias em que me apetece viajar pelas pastas de fotografias que tenho no meu disco externo. Sabe bem reviver momentos! Numa dessas viagens, fiz uma coletânea de fotografias minhas que decidi publicar aqui, isto porque já estou para fotografar aqui para o blogue há algum tempo mas ainda não tive oportunidade.

SECOND HAND | ABSOLUTRIBUT

Pela primeira vez, falo de roupa em segunda mão aqui no blogue. Continuem a ler para saber mais!

IN THE KITCHEN #4 BOLO DE ESPINAFRES

Parece que "espinafres" e "bolo" não combinam. Mas este bolo é a prova de que "primeiro estranha-se, depois entranha-se".  Sim, o bolo é feito com espinafres. Sim, o bolo é verde. Sim, é maravilhoso! Continuem a ler para saber como fazer este bolo delicioso!

JUST HOLD ON, WE'RE GOING HOME

Just hold on, we're going home é o que estes meninos querem ouvir. Falo dos meninos da Associação MIDAS (Movimento Internacional em Defesa dos Animais). Hoje passei o dia nesta associação que alberga cerca de 150 cães e 50 gatos - todos meigos, bem tratados e disponíveis para adoção. Vejam algumas das fotografias que consegui! 

Este cão tem um porte maravilhoso. Patas curtas mas corpo bem constituído - aquilo a que eu chamo fibrado. Estive um pouco ao pé dele e deu para perceber que é um cão maravilhoso. Adora passear e depois deitar-se a relaxar.

IN THE KITCHEN #3 MANTEIGA DE AMENDOIM

A terceira receita do blogue é um pouco diferente. Destina-se essencialmente a quem faça exercício físico. Falo de manteiga de amendoim! Continuem a ler para saber como fazer a vossa própria manteiga de amendoim.

IN THE KITCHEN #2 FEIJOADA VEGETARIANA

É frequente os carnívoros perguntarem-me "Não tens saudades de uma bela feijoada?" A resposta é muito simples - não, porque é possível fazer uma bela feijoada sem carne. E nesta publicação vou explicar tudo! Continuem a ler para saberem como fazer - passo a passo!

• Fazer um estrugido com alho e cebola 
• Quando o estrugido estiver dourado, juntar cogumelos (pessoalmente, prefiro laminados), seitan e salsichas de soja. Basicamente junto os alimentos que precisam de cozinhar um pouco. Ao mesmo tempo, ficam ligeiramente estaladiços.
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• Juntar condimentos: folhas de louro seco, alho, pimenta, piri-piri, molho de soja, algumas gotas de limão e cominhos! Para mim, feijoada tem de saber e cheirar a cominhos.
• Quando os cogumelos, o seitan e as salsichas estiverem com bom aspeto e a água tiver sido praticamente absorvida, juntam-se os feijões. Usei feijões vermelhos e manteiga, mas isso fica ao critério de cada um! 
  
• Acrescentar couve branca e cenoura ou outros legumes a gosto. Tornam a refeição mais completa e colorida! 
  
• Finalmente, é só deixar cozinhar até o molho estar mais cremoso e os feijões bem cozidos - eu cá gosto dos feijões quase a desfazer. Esta etapa demora cerca de 30 minutos.

O resultado? Podem ver na imagem que se segue. Recomendo que experimentem fazer, porque visualmente não é tão apelativo como no prato - mas juro que é delicioso!

Mais uma vez, espero que esta publicação vos seja útil! Até à próxima, Balta <3

IN THE KITCHEN #1 PANADOS DE TOFU

Corre a ideia de que o tofu não é saboroso. Eu própria, antes de me tornar vegetariana, o achava. Assim, decidi mostrar como o cozinho num dos meus pratos favoritos: panados de tofu. É de referir que esta não é uma receita vegan, mas vegetariana! Tornei-me oficialmente vegetariana no dia 1 de janeiro de 2015 e em 2016 comecei a caminhar para me tornar vegan. Neste momento, apenas consumo ovos - se forem caseiros.

Aproveito para dizer que com esta publicação inauguro a rúbrica "In the kitchen" em que irei mostrar alguns cozinhados vegetarianos e vegan!

SPRING SAYS HELLO

VEGAN MARKET - MITO OU VERDADE?

A pedido de várias famílias, decidi fazer uma publicação que esclarecesse os curiosos em relação à alimentação vegan. Ao contrário do que se pensa, não é caro encontrar alternativas à carne/peixe nem aos lacticínios - a chave está em saber procurar. Espero, pois, que esta publicação seja útil nesse sentido.