VEGETARIANA PORQUÊ?

Há mais de um ano e meio mudei a minha vida. Deixei de comer carne. Depois deixei de comer peixe. Tornei-me, portanto, vegetariana. A qualquer lado que vá me perguntam o porquê de ter tomado esta decisão. Estando o meu blog recheado de receitas vegetarianas e vegan, achei que fazia todo o sentido explicar o porquê desta mudança. Quem sabe possa encorajar muita gente a fazer o mesmo!

Pode não parecer real, mas tudo começou quando encontrei a Khali, uma das minhas cadelas. Ensinou-me que os animais têm uma sensibilidade tão ou mais desenvolvida do que a nossa. Abandonada pelas ruas, grávida e com uma perna partida (de atropelamento), entregou-se a mim e à minha família como se nos conhecesse desde sempre - deixou-se pegar ao colo de imediato para a levarmos ao veterinário e a partir daí tornou-se uma cadela 200% leal.

No fundo, a Khali sensibilizou-me para o mundo animal - há que referir que um cão é tão senciente como os restantes animais. Comecei a pesquisar, a ver documentários, a ter acesso a vídeos e imagens terríveis que mostravam como os animais eram e são, infelizmente, tratados por nós "humanos". Aconselho que vejam o documentário Cowspiracy: o segredo da sustentabilidade, que acedam a páginas como a Vegan Outreach ou a Farm Sanctuary. Com a ajuda da minha irmã que já era vegetariana na altura e uma expert na cozinha, mudei a minha vida! 

Mudei mesmo a minha vida: neste momento sou uma pessoa mais saudável do que era antes! O meu organismo funciona melhor sem alimentos como a carne ou o leite e seus derivados (esta restrição já faz parte da dieta vegan, que sigo neste momento), sinto-me melhor comigo mesma porque o meu corpo não é alimentado com cadáveres, estou a melhorar o ambiente (muita gente não sabe mas 1kg de carne gasta, para ser produzido,  cerca de 15 mil litros de água, ao contrário de 1kg de soja que gasta cerca de 2 mil litros), entre muitas outras razões que poderia enumerar aqui. 

Quanto à mudança não é difícil! Deve ser progressiva e não uma mudança brusca - deixar a carne, depois o peixe, os lacticínios, etc etc etc! Aos poucos, o vegetarianismo dá lugar ao veganismo e a um novo modo de vida, livre (o mais possível) da crueldade animal - seja na alimentação, na maquilhagem, na roupa e calçado, nos produtos para a casa, etc etc etc! 

Seguem-se algumas imagens para reflexão. 

As últimas 4 imagens fazem parte do albúm Change of perspective!

Espero que esta publicação seja útil de alguma forma. Caso precises de ajuda no que diz respeito à alimentação vegetariana/vegan, não hesites em contactar-me através do blog ou do facebook. 

Até à próxima publicação, Balta! <3